Ayam Masak Nanas {Maincourse}

Bahan :
1 ekor ayam, dipotong 12 bagian atau sesuai dengan selera
150 gram buah nanas, dipotong segitiga
1 lembar daun jeruk purut
1 batang serai 
5 gr kemiri
100 gr bawang merah
50 gr bawang putih
5 gr garam 
2 cm kunyit
3 cm lengkuas
50 ml minyak goreng
30 gr cabe merah
400 ml air

Cara membuat :

1.      Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk purut, dan serai hingga harum. Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna.

2.      Tuangi air. Biarkan mendidih.  Biarkan sampai ayam matang.

3.      Masukkan nanas, garam, Aduk rata,  Masak hingga matang , Kemudian Angkat dan sajikan.